Risotto alla birra

Risotto alla birra

3.8 121 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
di cipolla a pezzi
50 g
di burro
30 g
di pancetta coppata a listarelle
60 g
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
320 g
di birra chiara a temperatura ambiente
300 g
di acqua
400 g
sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13 g

热量 1841 kJ / 440 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 65 g

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