设备与配件
土豆炖牛肉
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 人份
食材
-
油15 克
-
姜10 克
-
京葱 切段50 克
-
八角2 个
-
干辣椒 切段2 支
-
牛腩 切大块(5厘米),汆水沥干500 克
-
水500 克
-
生抽50 克
-
老抽10 克
-
土豆 去皮,切大块(5厘米)300 克
-
新鲜香菜 取叶子,装饰用2 支
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
33.1 g
热量
1275 kJ /
304 kcal
脂肪
10.2 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
20.2 g