土豆炖牛肉

3.9 66 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 人份

食材

  • 15 克
  • 10 克
  • 京葱 切段
    50 克
  • 八角
    2 个
  • 干辣椒 切段
    2 支
  • 牛腩 切大块(5厘米),汆水沥干
    500 克
  • 500 克
  • 生抽
    50 克
  • 老抽
    10 克
  • 土豆 去皮,切大块(5厘米)
    300 克
  • 新鲜香菜 取叶子,装饰用
    2 支

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 33.1 g
热量 1275 kJ / 304 kcal
脂肪 10.2 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 20.2 g

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