难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Jam
- 75 g fresh strawberries, hulled, halved
- 75 g fresh raspberries
- 100 g granulated sugar
- ½ Tbsp lemon juice
Biscuits
- 150 g unsalted butter, diced
- 100 g caster sugar, plus 1 Tbsp
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- ½ tsp fine sea salt
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 971.9 kJ / 232.3 kcal
- 蛋白质
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 100 mg
