难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
-
180
g di albumi, pastorizzati (vedere consigli)
或 6 albumi, pastorizzati (vedere consigli) - 200 g di zucchero
- 1000 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda (vedere consigli)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1744 kJ / 417 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 26.4 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
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