难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 110 g self-raising flour
- 25 g unsalted butter, soft
- 25 g golden caster sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 30 g milk
- 60 g currants
- 1 egg white
- 1 Tbsp icing sugar, for sprinkling
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 239 kJ / 57 kcal
- 蛋白质
- 0.9 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 1.4 g
