难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g di sale grosso
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
- 500 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero
- 6 tuorli
- 150 g di caramello liquido
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1048 kJ / 250 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 15.7 g
替代食谱
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Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
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15小时 15 分钟
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Crostata con crema pasticcera alla ricotta
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