设备与配件
Χριστόψωμο
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
16 φέτες
食材
-
ζάχαρη25 γρ.
-
κόκκους μαστίχας1 - 2
-
σπόρους γλυκάνισου1 κ.γλ.
-
νερό250 γρ.
-
ελαιόλαδο (10 γρ.)1 κ.σ.
-
5 γρ. ξηρή μαγιά, (½ φακελάκι)φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα500 γρ.
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)1
-
γάλα για επάλειψη15 γρ.
-
1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμέναασπρισμένο σουσάμι1 κ.σ.
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
蛋白质
3.9 g
热量
565 kJ /
134 kcal
脂肪
1.4 g
碳水化合物
25.7 g