设备与配件
Πασχαλινό κέικ
准备工作 35 分钟
总数 1小时 55 分钟
12 κομμάτια
食材
Κέικ
-
βούτυρο, αλατισμένο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα250 γρ.
-
αμύγδαλα200 γρ.
-
ζάχαρη300 γρ.
-
αυγά6
-
80 γρ. καλαμποκάλευροαλεύρι80 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Grand Marnier®)10 γρ.
Γλάσο σοκολάτας
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (70% κακάο κατά προτίμηση)300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά300 γρ.
Φωλιά σοκολάτας
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (70% κακάο κατά προτίμηση)100 γρ.
-
σοκολατένια αυγά (διάφορα μεγέθη)7
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
11 g
热量
2976 kJ /
716 kcal
脂肪
52 g
碳水化合物
49 g