设备与配件
椒麻排骨
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 人份
食材
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猪肋排 切约1.5×1.5厘米小块400 克
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生抽15 克
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青花椒油15 克
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菜籽油20 克
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豆瓣酱 郫县10 克
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蒜头8 瓣
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姜 切丝10 克
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藤椒 新鲜的35 克
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细砂糖1 小撮
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蚝油10 克
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新鲜青辣椒 切小段80 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
384.7 mg
蛋白质
17.9 g
热量
1560 kJ /
372.9 kcal
脂肪
29.5 g
膳食纤维
2.8 g
饱和脂肪
8.1 g
碳水化合物
10.3 g
还收录在
湖南下饭菜
10 道食谱
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