设备与配件
Mother Sourdough Starter
准备工作 20 分钟
总数 108小时 20 分钟
26 oz
食材
First Day
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2 ½ oz rye flourwhole wheat flour2 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
Second Day
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3 ½ oz rye flourwhole wheat flour3 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
Third Day
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3 ½ oz rye flourwhole wheat flour3 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
Fourth Day
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3 ½ oz rye flourwhole wheat flour3 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
难易度
中级
营养价值 每 26 oz
钠
15.4 mg
蛋白质
40.3 g
热量
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
脂肪
5.6 g
膳食纤维
43.7 g
饱和脂肪
0.7 g
碳水化合物
279 g