设备与配件
Muffins ingleses com descarte de massa-mãe
准备工作 10 分钟
总数 4小时 10 分钟
12 doses
食材
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leite gordo230 g
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açúcar15 g
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fermento de padeiro seco (2¼ c. de chá)1 saqueta de
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farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar430 g
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descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente115 g
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manteiga s/ sal em cubos, à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar60 g
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sal2 c. chá de
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Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
403.4 mg
蛋白质
5 g
热量
836.4 kJ /
199.9 kcal
脂肪
5.3 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
2.9 g
碳水化合物
32.5 g