Crema catalana al caffè

无评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

8 porzioni

食材

200 g di zucchero
800 g di latte
8 espressi illy Classico (200 g)
40 g di amido di mais
190 g di tuorli (circa 10 tuorli)
1 stecca di vaniglia
zucchero di canna q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 66.4 mg

蛋白质 7.2 g

热量 1086.7 kJ / 259.7 kcal

脂肪 9.8 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 36 g

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