设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Helado de leche merengada con gató mallorquín
准备工作 20 分钟
总数 1小时
12 raciones
食材
Gató mallorquín
-
de mantequilla para engrasar el molde1 cucharadita
-
de azúcar250 g
-
tiras de piel de limón (可选的) (solo la parte amarilla)4 - 6
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de azúcar vainillado (可选的)1 cucharadita
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de almendra molida250 g
-
huevos7
-
de sal1 pellizco
Helado de leche merengada
-
de azúcar200 g
-
de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)200 g
-
tira de piel de limón1
-
de leche evaporada200 g
-
de leche en polvo100 g
-
de clara de huevo pasterizada80 g
-
de cubitos de hielo1000 g
-
de granillo de almendra tostado (para espolvorear)50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
18.3 g
热量
1982 kJ /
474 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
48.4 g
