Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

4.6 22 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions

食材

  • d'oignons en quartiers
    200 g
  • gousses d'ail
    3
  • de persil plat frais
    4 brins
  • basilic, frais
    3 brins
  • de piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)
    ¼ - ½
  • de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés
    130 g
  • de beurre non salé
    30 g
  • filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2.5 cm)
    450 g
  • de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
    170 g
  • d'eau
    355 g
  • de vin blanc sec
    85 g
  • fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
    2 c. à thé
  • pâtes, séchées, penne
    255 g
  • de parmesan râpé pour garnir
    30 g
  • feuilles de basilic frais pour garnir

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

276 mg
蛋白质 42.7 g
热量 3048.6 kJ / 728.6 kcal
脂肪 28.7 g
膳食纤维 7.1 g
饱和脂肪 15.9 g
碳水化合物 73.7 g

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