难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte
- 320 g de lait
- 2 c. à soupe de sucre
- ½ cube de levure boulangère fraîche (environ 20 g)
-
500
g de farine à tresse
或 500 g de farine de blé - 1 ½ c. à café de sel
- 60 g de beurre, en morceaux
La garniture
- 180 g de sucre
- 1 citron, le zeste épluché avec un économe
- 180 g d'amandes, entières, décortiquées
- 60 g d'eau
- un peu de farine, pour le plan de travail
- 1 c. à soupe de lait, pour badigeonner
- 1 œuf, pour badigeonner
Le glaçage
- 3 c. à café de jus de citron
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1578.4 kJ / 377.2 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 51.7 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 314.1 mg
