设备与配件
Ψωμί με προζύμι
准备工作 30 分钟
总数 48小时 30 分钟
14 φέτες
食材
-
νερό400 γρ.
-
προζύμι165 γρ.
-
σκληρό αλεύρι650 γρ.
-
αλάτι15 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
钠
423 mg
蛋白质
6.1 g
热量
773.5 kJ /
184.9 kcal
脂肪
0.9 g
膳食纤维
1.3 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
37.1 g