难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de lait
- 215 g de sucre en poudre
- 4 œufs, dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
- 2 gousses de vanille
- 150 g de crème de marrons, et un peu pour le dressage
- 250 g de lait entier
- 60 g de farine
- 5 g d'huile neutre
- 10 g de rhum
- 1 c. à café de fécule de maïs, et 25 g
- confiture de cassis (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1148.9 kJ / 274.6 kcal
- 蛋白质
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 48.6 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 55.5 mg
