Cinnamon rolls au potimarron

Cinnamon rolls au potimarron

4.4 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 20 分钟

12 portions

食材

d'eau
500
de potimarron coupé en cubes (2 cm)
500 g
de beurre coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g
de lait ribot
280 g
de levure boulangère sèche
5 g
de sucre roux et 2-3 c. à soupe
80 g
de farine de blé
650 g
œuf
1
de sucre roux
60
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de sel et 1 pincée
1 c. à café
de cannelle en poudre
1 c. à soupe
de gingembre en poudre
½ c. à soupe
de noix de muscade en poudre
½ c. à café
de clous de girofle en poudre
½ c. à café
de cardamome en poudre
1 c. à café
de sucre en poudre
150 g
de fromage frais type Philadelphia
200 g
de rhum blanc (可选的)
2 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 362.5 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1928.5 kJ / 460.9 kcal

脂肪 17.1 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 67.8 g

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