Apple pie

Apple pie

4.6 17 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 parts

食材

  • de sucre en poudre
    130 g
  • de beurre en morceaux
    200 g
  • de farine de blé
    370 g
  • œuf
    1
  • de sel
    ¼ de c. à café
  • d'extrait naturel de vanille
    ½ c. à café
  • de pommes (braeburn, granny-smith, environ 6-7 pommes), pelées, évidées et coupées en deux
    1000 g
  • de jus de citron
    2 c. à soupe
  • de jus de citron
    20 g
  • de fécule de maïs
    30 g
  • de cannelle en poudre
    2 pincées
  • de noix de muscade en poudre
    ½ c. à café
  • de raisins secs préalablement trempés du thé earl grey ou du jus de pomme, et égouttés
    100 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre roux pour la finition
    1 c. à café

难易度

初级


营养价值 每 1 part

88.9 mg
蛋白质 7.1 g
热量 2279.7 kJ / 544.9 kcal
脂肪 22.3 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 13.4 g
碳水化合物 82.6 g

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