难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ stecca di vaniglia, tagliata a metà nel senso della lunghezza
- 2 rametti di citronella, fresca, privati delle foglie esterne, i gambi schiacciati con il dorso di un coltello e tagliati a pezzi grossi
- 500 g di panna
- 100 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina in fogli
- acqua per l'ammollo
- 1 lime, succo spremuto
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 1 ananas fresca, tagliata in quattro nel senso della lunghezza, privato del gambo, a pezzi (3-4 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1915.1 kJ / 457.7 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 31.1 g
替代食谱
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20 分钟
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Crema Thermomix®
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