Crumble de frutas con crema inglesa

5.0 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

Frutas

de fresas en mitades
200 g
de licor de almendra (可选的)
40 - 50 g
de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
30 g
de manzana roja (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
200 g
de moras frescas
200 g
de azúcar
100 g

Crumble de frutos secos

de avellanas
50 g
de almendras enteras con piel
50 g
de harina de trigo
50 g
de copos de avena
50 g
de azúcar
90 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g

Crema inglesa

vaina de vainilla
1
de leche entera
300 g
yemas de huevo
4
de azúcar
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 40.3 mg

蛋白质 9.3 g

热量 2449 kJ / 585 kcal

脂肪 32.7 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 13.9 g

碳水化合物 68.1 g

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