Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Bizcocho de chocolate con frutos secos

• 6 huevos
• 100 g de almendras crudas con piel
• 100 g de nueces en mitades
• 100 g de avellanas
• 20 g de cacao puro en polvo
• 80 g de azúcar
• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)

Cobertura

• 100 g de azúcar glas
• 30 g de cacao puro en polvo
• 50 g de crema de cacao y avellanas (sin gluten)
• 100 g de queso cremoso
• 50 g de frutos secos variados para decorar