Βίγκαν μπολονέζ

3.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 μερίδες

食材

Βίγκαν τυρί

φιστίκια κάσιους, ωμά
85 γρ.
διατροφική μαγιά
15 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
2 πρέζες
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα

κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ
1
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)
400 γρ.
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αποξηραμένο θυμάρι
1 κ.γλ.
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
1 κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.

难易度

中级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 14.2 g

热量 1521.1 kJ / 363.6 kcal

脂肪 15.6 g

膳食纤维 10.5 g

碳水化合物 40.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊

Μοναδικό 28 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Πρασόρυζο

35 分钟

Μπάμιες

1小时

Μελιτζάνες ιμάμ

1小时 40 分钟

Χορτόπιτα

2小时

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45 分钟

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1小时 20 分钟

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 分钟

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 分钟

Εύκολη σπανακόπιτα

2小时 10 分钟

Βίγκαν μπέργκερ

45 分钟

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1小时

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 分钟

显示所有