设备与配件
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
12 κομμάτια
食材
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
νερό180 γρ.
-
νωπή μαγιά θρυμματισμένη10 γρ.
-
αλεύρι σκληρό380 γρ.
-
φυτικό βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα
-
γάλα σόγιας για το άλειμμα1 κ.σ.
-
καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα1 - 2 πρέζες
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
钠
66.4 mg
蛋白质
4.2 g
热量
838.2 kJ /
200.3 kcal
脂肪
7.2 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
1.9 g
碳水化合物
29.2 g