
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 90 g røde linser, flækkede
-
200
g hvide kikærter, kogte (se tip)
或 200 g hvide kikærter, dåse (se tip) - 20 g ekstra jomfruolivenolie
- 2 tsk spidskommen, stødt
- 2 knivspidser salt
- 2 knivspidser sort peber, stødt
- 100 g løg, skåret i kvarte
- 2 fed hvidløg
-
20
g ghee smør, usaltet (se tip)
或 20 g ekstra jomfruolivenolie (se tip) - 800 g gulerod, skåret i stykker
- 1 tsk sød paprika
- 1 tsk røget paprika, stødt
- 1000 g vand
- yoghurt naturel, til pynt
- korianderblade, friske, til pynt
- 2 tsk grøntsagsbouillon
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 955 kJ / 228 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 9 g
- 钠
- 1080 mg