设备与配件
Čokoládový dort s čokoládovým krémem
准备工作 15 分钟
总数 1小时
12 kousků
食材
Korpus
-
hořké čokolády minimálně 70 % kakaa, na kousky200 gramů
-
másla na kousky, plus navíc na vymazání forem200 gramů
-
vody100 gramů
-
hladké mouky250 gramů
-
kakaového prášku25 gramů
-
hnědého cukru180 gramů
-
krupicového cukru180 gramů
-
vejce3
-
crème fraîche80 gramů
Krém
-
hořké čokolády minimálně 60 % kakaa, na kousky200 gramů
-
másla na kousky200 gramů
-
moučkového cukru200 gramů
难易度
初级
营养价值 每 1 kousek
钠
283.9 mg
蛋白质
7 g
热量
3040.7 kJ /
726.7 kcal
脂肪
44.2 g
膳食纤维
5 g
饱和脂肪
26.7 g
碳水化合物
78.6 g