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Cookidoo 10th Anniversary cake
5.0 7 评分
准备工作 1小时 15 分钟
总数 4小时
32 portions
马上体验

食材

Sponge
  • butter to grease
  • plain flour plus extra to flour
    480 g
  • eggs
    16
  • white sugar
    480 g
  • natural vanilla extract
    4 tsp
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    4 pinches
Cream mixture
  • mascarpone cheese
    500 g
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • icing sugar
    80 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
To assemble
  • jam of choice
    300 g
  • fresh mixed berries of choice, to decorate
  • fresh mint leaves only, to decorate

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 146.8 mg
蛋白质 6.6 g
热量 1301.9 kJ / 311.2 kcal
脂肪 15.2 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 8.3 g
碳水化合物 36.9 g

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