Bizcochitos de jengibre y manzana

Bizcochitos de jengibre y manzana

3.6 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 unidades

食材

de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos
100 g
de jengibre fresco pelado (aprox. 2 cm)
1 trozo
huevo
1
de azúcar de coco
30 g
30 g de azúcar moreno
de aceite de girasol
40 g
de vainilla líquida
5 g
de harina de espelta
80 g
de bicarbonato
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de canela molida
½ cucharadita
de clavo molido
½ cucharadita

Crema de galletas

de queso mascarpone
120 g
de crema de galleta caramelizada Lotus®
40 g
de azúcar glas para espolvorear
1 cucharada

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 356.5 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1050 kJ / 251 kcal

脂肪 15.8 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 25.3 g

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