难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
-
250
g di zucchero
或 250 g di zucchero grezzo - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 600 g di latte
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di cacao amaro in polvere
- panna montata, a piacere
- 营养价值
- 每 1 tazza
- 热量
- 1809.6 kJ / 432.5 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 48.5 g
- 脂肪
- 25.6 g
- 饱和脂肪
- 15.5 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 636.6 mg
替代食谱
显示所有
Zuccotto all'ananas
7小时 25 分钟
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 分钟
Dolcetti di pane e pesche
40 分钟
Dessert ai frutti di bosco
10 分钟
Tiramisù Vegan
3小时 20 分钟
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3h 15 min
Gelato anguria e yogurt
10 分钟
Gelato di soia
15 分钟
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8小时 45 分钟
Mango cheesecake
5小时 30 分钟
Granita al cedro
15 分钟
Smoothie allo yogurt e papaya
15 分钟