难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di zucchero
Eclair
- 150 g di acqua
- 80 g di burro, a pezzetti
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina
- 3 uova
Crema
-
250
g di ciliegie, fresche o surgelate,
scongelte, denocciolate - 300 g di panna intera
- 1 pacchetto di stabilizzatore per panna montata
- 营养价值
- 每 12 porzioni
- 热量
- 13141.2 kJ / 3140.8 kcal
- 蛋白质
- 42.4 g
- 碳水化合物
- 243.8 g
- 脂肪
- 228.3 g
- 饱和脂肪
- 137.8 g
- 膳食纤维
- 8.5 g
- 钠
- 522 mg
