难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 20 克 油
- 5 克 姜 ，切片
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 180 克 去皮五花肉 ，切薄片
- 150 克 长青椒 ，切片
- 20 克 生抽
- 10 克 老干妈风味豆豉
- 10 克 老抽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2867.4 kJ / 685.3 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 11.1 g
- 脂肪
- 63.5 g
- 饱和脂肪
- 20.6 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 933.9 mg
