难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g shallots, cut in halves
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled, thinly sliced (2 mm)
-
60
g Seville orange marmalade
或 60 g orange marmalade plus 1 tbsp lemon juice - 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
-
20
g balsamic vinegar
或 20 g sherry vinegar - 50 g port wine
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 2 duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in small pieces (1 cm)
- ½ tsp ground sweet paprika
- 30 g butter
- 120 g milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut in pieces (2 cm) if necessary
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3136 kJ / 750 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 33 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
替代食谱
显示所有
Sticky sesame chicken
40 分钟
Quick massaman beef curry
40 分钟
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 分钟
Coronation Chicken
30 分钟
Quinoa salad with chicken and avocado
1小时 15 分钟
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 分钟
Quick chicken tikka masala
35 分钟
Sticky Sesame Chicken
40 分钟
Thai red chicken curry
30 分钟
Chunky bolognese
50 分钟
Chicken teriyaki
20 分钟
Beef tacos
25 分钟