Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

4.5 38 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

24 unidades

食材

de mantequilla fundida
1 cucharada

Masa

tiras de piel de limón
3 - 4
de azúcar
40 g
de harina de repostería
200 g
de sal
1 pellizco
yema de huevo
1
vinagre
1 chorrito
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g

Lemon curd

de azúcar
130 g
tiras de piel de limón
3 - 4
zumo de limón
85 g
de mantequilla
60 g
huevos
2

Merengue

claras de huevo
2
de agua
50 g
de azúcar
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.01 g

热量 648 kJ / 155 kcal

脂肪 6.71 g

膳食纤维 0.29 g

碳水化合物 21.53 g

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