Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 35 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 porciones

食材

de jitomate
700 g
de cebolla
100 g
dientes de ajo
3
rama de canela
1
pimientas gordas
2
de pimienta negra molida
¼ cucharadita
de orégano
1 cucharadita
chiles guajillo desvenados
8
chile ancho desvenado
1
de jugo de mandarina
150 g
de agua
1500 g
de sal
1 ½ cda
de vinagre de manzana
130 g
de pierna de cerdo
1200 g
de manteca de cerdo
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 32 g

热量 1310 kJ / 312 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 18 g

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