难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di farina tipo 0
- 30 g di lievito di birra fresco
- 70 g di zucchero
- 300 g di latte intero tiepido
- 150 g di fichi secchi a metà
- 80 g di Rum
- 50 g di arancia candita
- 50 g di cedro candito
- 2 uova
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 100 g di uvetta sultanina, ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata
- 50 g di pinoli
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza tritata
- 100 g di mandorle pelate
- 140 g di noci sgusciate
- 150 g di vino rosso proveniente dal Trentino Alto Adige (tipo Teroldego o Marzemino)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2255 kJ / 539 kcal
- 蛋白质
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 34.1 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
替代食谱
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1小时
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5小时
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1小时 30 分钟
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5h 30 min
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta alle fragole
2h
Pandoro TM6
15小时 15 分钟
Torta ricotta e pere
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Pastéis de nata
1小时
Tiramisù all'arancia e pistacchi
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Crema di riso
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Sacher Torte
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