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大盘鸡

大盘鸡
3.8 68 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
8 人份
马上体验

食材

  • 油
    20 克
  • 蒜头
    5 瓣
  • 姜 切片
    10 克
  • 新鲜辣椒 可选2支红辣椒,2支青辣椒,切段
    4 支
  • 花椒
    1 茶匙
  • 洋葱 切块
    100 克
  • 鸡 切大块
    600 克
  • 料酒
    30 克
  • 生抽
    20 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 糖
    25 克
  • 番茄酱 如：梅林牌罐头番茄酱
    50 克
  • 番茄 切块
    400 克
  • 土豆 去皮切块，3×3厘米
    400 克
  • 甜椒 切块，3x3厘米
    200 克
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 14.9 g
热量 1631 kJ / 389 kcal
脂肪 29.3 g
膳食纤维 2.2 g
碳水化合物 16.1 g

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