难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les craquelins au chocolat
- 40 g de farine de blé
- 50 g de cassonade
- 40 g de beurre, en morceaux
- 8 g de cacao en poudre
La pâte à chou
- 130 g d'eau
- 60 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 80 g de farine de blé
- 125 g d'œufs (2-3 œufs)
La chantilly saveur tiramisu
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de café instantané
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone
- 20 g de liqueur d'amande, type Amaretto
- 10 g de cacao en poudre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2280.3 kJ / 545 kcal
- 蛋白质
- 10.2 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 42 g
- 饱和脂肪
- 24.3 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 277.8 mg
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