Tarta de la abuela

Tarta de la abuela

4.5 144 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 30 分钟

10 raciones

食材

Crema pastelera

de leche entera
500 g
de harina de repostería
50 g
huevos
2
yemas de huevo
2
de azúcar vainillado
1 cucharada
de azúcar
70 g

Tarta

de leche
200 g
de galletas maría
400 g

Cobertura de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao)
200 g
de agua
75 g
de mantequilla en trozos pequeños
75 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 218.2 mg

蛋白质 8.8 g

热量 1968 kJ / 470 kcal

脂肪 24.4 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 11.8 g

碳水化合物 54.5 g

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