难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La ganache au chocolat noir
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
La ganache au chocolat au lait
- 120 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 80 g de crème liquide 35% m.g.
La ganache au chocolat blanc
- 130 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
La finition
- 50 g de cacao en poudre
- 50 g de pralin
- 50 g de noix de coco râpée
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 480 kJ / 116 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 8 g
替代食谱
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Mendiants au chocolat
30 分钟
Nougat de Montélimar
3小时 30 分钟
Linzer à la confiture de framboise
1小时 45 分钟
Sablés diamant vanille
1小时
Le saucisson au chocolat
6小时 15 分钟
Croquants aux noisettes et amandes
50 分钟
Saucisson au chocolat
6小时 15 分钟
Macarons coco-chocolat blanc
5小时 5 分钟
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13小时
Cookies aux pépites de chocolat
50 分钟
Marrons glacés
72h
Roses des sables
45 分钟