设备与配件
Πάβλοβα (βέγκαν)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 κομμάτια
食材
Μαρέγκες με aquafaba
-
ζάχαρη100 γρ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
κανέλα, αλεσμένη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
ρεβίθια, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
¼ κ.γλ. κρεμόριοχυμό λεμονιού1 κ.σ.
Σαντιγί με κρέμα καρύδας
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική30 γρ.
-
κρέμα καρύδας κρύα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
κόκκινα μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα100 γρ.
难易度
中级
营养价值 每 1 κομμάτι
钠
5.9 mg
蛋白质
4.5 g
热量
1194 kJ /
285 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
30 g