设备与配件
Galette des rois amande et rose
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 parts
食材
-
de lait160 g
-
de sucre en poudre190 g
-
d'eau de rose2 c. à soupe
-
de fécule de maïs15 g
-
jaunes d'œufs2
-
d'amandes émondées30 g
-
de beurre pommade150 g
-
œufs4
-
de poudre d'amande150 g
-
de sel1 pincée
-
de pâte feuilletée maison500 g
-
farine de blé pour le plan de travail
-
d'eau et un peu pour souder les bords de la galette50 g
-
de pétales de rose séchées comestibles1 c. à soupe
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
230.2 mg
蛋白质
14.6 g
热量
3308.9 kJ /
790.8 kcal
脂肪
55.1 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
18.4 g
碳水化合物
63.1 g
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