难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g de sucre en poudre
- 200 g d'amandes émondées
- 130 g de beurre en morceaux
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 180 g de farine de blé
- 1 œuf
- 3 pincées de sel
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 80 g de chocolat noir, en morceaux ou en pistoles
- 营养价值
- 每 35 portions
- 热量
- 23067 kJ / 5513.1 kcal
- 蛋白质
- 79.7 g
- 碳水化合物
- 575.1 g
- 脂肪
- 338.2 g
- 饱和脂肪
- 153.4 g
- 膳食纤维
- 38.6 g
- 钠
- 2716.9 mg
替代食谱
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Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
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