Etoiles amandes et caramel

Etoiles amandes et caramel

3.7 7 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 15 分钟

35 portions

食材

d'amandes émondées
200 g
de farine de blé
180 g
de sel
3 pincées
œuf
1
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de sucre en poudre
250 g
250 g de sucre roux
d'eau
30 g
de jus de citron
1 c. à café
beurre froid
30 g
de chocolat noir en morceaux ou en pistoles
80 g

难易度

初级

营养价值每 35 portions

钠 2716.9 mg

蛋白质 79.7 g

热量 23067 kJ / 5513.1 kcal

脂肪 338.2 g

膳食纤维 38.6 g

饱和脂肪 153.4 g

碳水化合物 575.1 g

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