Brownies de café

Brownies de café

5.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

30 unidades

食材

Salsa de caramelo

de azúcar
250 g
250 g de azúcar moreno
de nata (30-40% de grasa)
170 g
de agua
1030 g
de zumo de limón
1 cucharadita
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
30 g
de vinagre
1 cucharada

Brownies

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de mantequilla en trozos
230 g
de azúcar
140 g
de café soluble
15 g
huevos
4
de harina de repostería
130 g
de sal
1 pellizco
de vainilla líquida
1 cucharadita
sal en escamas
1 cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 82.8 mg

蛋白质 1.9 g

热量 832 kJ / 199 kcal

脂肪 12.6 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 20.1 g

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