难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (可选的)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 137.1 mg
替代食谱
显示所有Tort crumble cu mere
1小时 10 分钟
Chec marmorat
2小时
Prăjitură cu mere și bezea
2小时
Prăjitură cu mere și nuci
4小时
Cheesecake (copt)
7小时 20 分钟
Prăjitură cu ciocolată
45 分钟
Prăjitură Albinița / Claudia
2小时 30 分钟
Banana Bread cu caise
1小时 20 分钟
Prăjitură cu mere
1小时
Chec cu mere
50 分钟
Tort cu mascarpone și ciocolată
2小时
Cozonac
5小时