设备与配件
Stollen
准备工作 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
12 parts
食材
-
de lait160 g
-
de levure boulangère sèche1 c. à café
-
de farine de blé et peu pour le plan de travail500 g
-
orange non traitée1
-
de raisins blonds80 g
-
de beurre coupé en dés160 g
-
de sucre en poudre30 g
-
œuf1
-
jaune d'œuf1
-
de sel1 pincée
-
d'amandes effilées80 g
-
de fruits confits en cubes40 g
Le décor
-
de beurre demi-sel coupé en cubes40 g
-
sucre glace pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
52.7 mg
蛋白质
7.3 g
热量
1501.1 kJ /
358.8 kcal
脂肪
18.4 g
膳食纤维
2.4 g
饱和脂肪
9.4 g
碳水化合物
41.9 g
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