Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4.1 8 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 20 分钟

6 portions

食材

La crème chocolat blanc-vanille

gousse de vanille
1
de crème liquide 35% m.g.
300 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux
350 g

La pâte brisée au chocolat

de sucre en poudre
50 g
de cacao en poudre
50 g
de farine de blé
200 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
125 g
œuf
1

Le dressage

de fraises fraîches
100 g
de framboises fraîches
150 g
de myrtilles
100 g
de groseilles rouges
125 g
de sucre glace maison
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13 g

热量 3667 kJ / 879 kcal

脂肪 54 g

碳水化合物 80 g

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