设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mud cake
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 parts
食材
Le gâteau
-
de chocolat noir détaillé en morceaux600 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule375 g
-
d'eau250 g
-
de sucre en poudre200 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule300 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
œufs4
-
de marsala sec90 g
Le glaçage
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.120 g
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de miel30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6.8 g
热量
2506.8 kJ /
602.2 kcal
脂肪
38.5 g
膳食纤维
4.3 g
碳水化合物
53.4 g
