难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g çavdar unu
- 250 g tam buğday unu
- 480 g su, ılık
- 25 g taze maya, ufalanmış
- 40 g keten tohumu
- 40 g kabak çekirdeği içi
- 40 g ay çekirdeği içi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- 营养价值
- 每 1 dilim
- 热量
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- 蛋白质
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 266.9 mg
替代食谱
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