Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3.8 12 评分
准备工作 3小时 20 分钟
总数 3小时 35 分钟
6 portions

食材

  • de farine de blé
    330 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de sel
    2 pincées
  • de lait
    390 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de beurre doux en morceaux
    80 g
  • œuf
    2
  • jaune d'œuf
    1
  • de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
    2 c. à soupe
  • gousse de vanille
    1
  • de pépites de chocolat
    60 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

187 mg
蛋白质 18.3 g
热量 3097.1 kJ / 740.2 kcal
脂肪 36.9 g
膳食纤维 3.3 g
饱和脂肪 19.7 g
碳水化合物 83.2 g

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