难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base
- 250 g torrone bianco, a pezzi
- 200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
- 100 g di burro, a pezzi
Crema
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 12 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- 250 g di ricotta, freschissima e ben sgocciolata dal siero
- 250 g di mascarpone
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1723.3 kJ / 411.8 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 24.5 g
- 脂肪
- 31.9 g
- 饱和脂肪
- 15.9 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 78.6 mg
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